总有外地来的朋友会问：来广州有什么好吃的推荐
这说难不难，说简单不简单
简单就在于，广州好吃的，实在太多了！
然而怎样才能在短短的时间内
带他们了解这座城市的美食精髓？
我觉得，市场是一个绝佳的切入口
它是一个城市最为接地气的部分
这里有美食，也有生活
广州的市场，密度相当高
名声在外的也不少
吃货妹特意整理了这份
『广州批发市场指南』
交通方便、好逛又好吃
01沙园市场-海鲜控的最爱-▲图片拍摄于疫情前沙园菜市场的名声，在广州市算是响当当的了，就连明星“矮大紧”老师和林依轮都有去过。这里的海鲜品种很齐全，有常见的鲍鱼、花甲、圣子皇、海螺、生蚝，还有很多叫不上名字来的海鱼，以及放野生养殖的乌龟、*鳝、泥鳅……划重点：这里的海鲜性价比很高，品种多，够生猛，而且市场是有监管的，基本不会骗称！根据街坊指引，沙园海鲜水产市场每天下午2点左右进货，这个时候去买能选到最新鲜最实惠的海鲜哦。
花甲、青口等常见的贝类海鲜仅仅在6-15蚊/斤左右，20蚊能买到一大袋。鱼类在沙园市场也是比较抵买的，白鲫8元/斤、鲈鱼15元/条、白仓18元/斤。花斑鱼才18元/斤，应该说全广州的市场很难找到18元/斤的花斑鱼了，还是游水、活的花斑鱼哦！
鲍鱼只卖5蚊/只，稍微差一点的10蚊有4只，而且接近收档的时候还会降价！外面随便一份鲍鱼捞饭都要88蚊啦。
当然，这个菜市场不仅好逛，值得一吃的美食也不少：一路走进沙园市场，就会路过源宏豆腐坊，别以为他只是一家普通的豆腐店，吃货妹来到的时候，发现好多街坊站在店前的人行道上吃东西，而他们手里，都捧着一碗豆腐花。
除了豆腐花，这里经营多种的豆制品，石磨豆腐、盐水豆腐、炸豆腐、*豆和黑豆豆浆等等，吃货妹发现很多街坊都来帮衬，想必味道也是很不错的~藏在市场旁边小巷深处的永记小食店，主要经营云吞面等面食类，面对吃货妹的拍摄，老板娘显得很淡定，可能是很多人都已经来“打卡”过了。云吞面是现煮的，端上来的时候香气扑鼻，热气腾腾飘着海鲜味的汤，让吃货妹迫不及待要开动了！走出小巷到市场的另一边，有一家不起眼的濑粉店——创兴传统濑粉。很多街坊逛市场走累了，就来这里歇歇脚，聊聊天，再吃上一碗滚烫的濑粉，还有人还自带饭盒来“打包“带走。
沙园市场