受当今饮食多样化因素所影响，人们的饮食观逐渐倾向于大鱼大肉的高油腻食物、辛辣刺激以及高甜的食物，这也使得焕发慢性代谢疾病、心脑血管疾病的人群不断增多。
根据近几年体检数据综合报告得知：检查出甲状腺结节疾病的患者概率，与前5年相比高出23.9%，患者本身并不知自身病情，主要靠医护人员B超检查数据确诊。
《中国甲状腺流行病学数据调查》最新数据显示：我国患有甲状腺结节的人群高达78.63万，发病高危人群以35~45岁的女性为主，治愈率占总比88.3%。
虽然说甲状腺结节是属于激素代谢紊乱而引起的炎症疾病，并不会实质性损伤个人的身体健康，但若得不到稳定的治疗，也会小概率的导致结节恶化，诱发甲状腺癌。
——为什么甲状腺结节女性发病率高于男性？
临床医学出现甲状腺结节高发的现象，主要倾向于中年阶段的女性，相比于男性化发概率来讲，高出13.9%，导致这一情况发生的主要原因，与以下这几点有关：
1、女性体质
女性体内所分泌的雌性激素与甲状腺激素就有一定的合并特征，伴随有一个月来临一次的月经，实质性标志着个人的身体健康，一旦出现生理周期紊乱现象，也会导致个人的雌性激素分泌紊乱，间接性导致甲状腺功能失调，从而诱发疾病。
2、暴躁脾气
虽然说生活水平得到了很大的提高，但是女性所承受的压力与男性相比也更多一些，不单单存在于工作方面，家庭的原因也较为重要。
女性本身的心理因素就较为敏感，一旦出现生活节奏加快或者是家庭内部紊乱的现象，也会导致内分泌失调，从而刺激甲状腺周围血管组织，出现应激化反应。
3、妇科病反复发作
排除雌性激素分泌紊乱因素所影响，导致女性甲状腺结节诱发高概率的原因，与个人的疾病问题也密切相连，患有乳腺结节、子宫炎、宫颈炎的女性，自身的雌性激素分泌不平衡，也导致了甲状腺分泌失调现象发生，从而诱发结节症状。
——白菜，或是甲状腺结节“发物”？
白菜中所含有的膳食纤维、维生素C、维生素K含量较为丰富，并且价格平民，也深受各个阶段人群的喜爱。
但最近网上所流传的甲状腺结节患者不能吃白菜的说法，也深受了人们的反驳。
网友1：白菜水分较为充足，而且所含有的营养元素较为丰富，吃起来非常的清口，怎么会有损甲状腺健康呢？
网友2：可能白菜是属于一种碱性蔬菜，常吃的话不利于自身的内分泌稳定，所以会导致病情加重。
针对于以上这几种说法的形成，到底哪一种是正确的呢？白菜真的是甲状腺结节的发物吗？不妨听听医生的意见。
患有甲状腺结节疾病的患者，在服用优甲乐药物期间，也要在医生的指导之下坚持清淡饮食，针对于高盐，高甜，高糖，辛辣的食物，就要做到及时的忌口。
但值得注意的是白菜属于花颗粒的十字培养蔬菜，表层所含有的皂苷成分较多，若在使用之前未得到完全清洗或者是烹饪不成熟，都会导致皂苷成分溶解为抑酸盐。
严重影响个人针对于碘离子、钠离子的吸收利用，间接性出现钠盐失调现象，不利于个人的甲状腺功能运行平稳状态，从而增加自身的病情，导致结节恶化。
因此白菜是甲状腺结节的催化剂，这一说法并不完全正确，只要在使用之前完整的清洗，将表层所含有的皂苷刺激类成分及时清除，就不会给人体带来一定的刺激影响。
——提醒：不想结节增长，3菜请少吃
1、腌制菜
患有甲状腺结节的人群，在日常饮食过程中针对于腌制小菜，一定要做到及时忌口，以免出现碘离子、食用盐成分堆积现象，刺激自身甲功正常运行，导致结节恶化。
腌制食物在其制作过程中，均是通过食用盐大量加入，密封7~14天而制成的，虽然说味道方面较为清口，能够提高个人的食欲，但也不利于人体内分泌平衡。
2、辣椒
辣椒作为家家户户常见的调味品，通常会在烹饪肉制品或者是烹炒鸡蛋时放入，达到改善味道、提香的效果，其中的辣椒素也有助于提高食欲、改善味蕾。
但并不建议甲状腺结节疾病患者食用辣椒，以免出现刺激成分堆积现象，不仅会加重胃肠道所承受的压力负担，也会导致甲功失调，不利于自身病情的稳定。
其次患有甲状腺疾病的人群，针对于大蒜、生姜这一系列刺激类的调味品，也要做到及时的远离。
3、茄子
油焖茄子、风味茄子等菜品，虽然吃起来非常的美味，但值得注意的是，茄子本身就是属于一种吸油的食物，在其烹炒过程中，表层所含有的维生素、膳食纤维，均以转化为油脂成分而滞留。
长期摄入人体，不仅会导致肥胖现象发生，也会加重自身甲状腺所承受的压力负担，出现激素分泌失调的现象，影响各器官功能代谢，加重自身患有慢性代谢疾病的风险。
——科普延伸：甲状腺结节患者，日常如何调理？
首先，要积极调控自身的饮食，坚持清淡为主，针对于高钠、高碘的食物，要及时的从餐桌上撤下，应当多吃维生素、膳食纤维富含丰富的蔬菜。
也可以通过适当食用牛肉、鱼肉的方法，补充人体所缺乏的优质蛋白，激活免疫分子功能运行，降低结节恶化的概率。
其次，要保证充足的睡眠时间，一日最佳睡眠时间应当控制为7~8个小时左右，避免熬夜晚睡现象发生。
最后，也要坚持适当的有氧运动，根据个人骨骼健康，选择慢跑、散步、骑单车等方式，都有助稳定自身血流循环，提高新陈代谢速度。#爱乐养生#
